伊莱克斯设计实验室始于2003年，是伊莱克斯为拓展品牌形象，寻找和分析顾客潜在需求而举办的全球未来家电设计创新大赛。通过这个赛事，伊莱克斯将全球最具潜质的设计专业学生的奇妙创意与未来消费者的需求完美的结合起来。不同于其它的传统家电厂商的市场定位，伊莱克斯通过筹建设计实验室，将其研究、设计和制造立足于对顾客的严格市场细分和市场分析，旨在开发出可以更大程度上满足顾客对家电的情感需求而不是单纯满足实用需求的家电产品。

伊莱克斯设计实验室要求参赛学生们发挥大胆的想象，创造出在不需很久的将来即可付诸实现的家电。所有设计灵感不必受任何传统的束缚，但必须是学生们将原创的革新思想与对消费者需求的深入调查结合，挖掘并超越现有的科技，为未来的消费群体提供可行的家电解决方案。除此之外，伊莱克斯设计实验室更为具潜质的年轻设计师们提供了向全世界证明自己天才和能力的机会。他们的努力得到的回报将不仅仅是大赛的奖励，而更是整个世界的肯定。

成立之初，实验室与世界各地优秀的设计院校合作，吸收了不少年轻学生设计师的新鲜灵感和独特构想，共同设计出了超前的伊莱克斯概念家电产品，为创造出“100%的以消费者需求为导向”的人性化产品提供了丰富的后备概念产品库。

2003年伊莱克斯设计实验室与来自欧洲的四所大学: 匈牙利工艺设计大学,巴黎ENSCI les Ateliers大学，米兰Politecnico大学，和斯图加特Staatliche Akademie der Bildenden Kunst大学合作，举办了第一届全球概念产品设计大赛。同年，携设计大赛中的8件优秀作品，伊来克斯在布达佩斯举行了盛大的家电概念产品展示会，融会了年轻设计师独特灵感的概念作品吸引了及来自10多个国家几十家媒体的记者到场报道，传达了伊莱克斯立足顾客需求，引领家电创新的理念。

2004年，来自澳大利亚，英国，瑞典，葡萄牙，巴西，中国，美国，捷克斯洛伐克八个不同国家的9所顶尖设计院校的年轻设计师们，从校内的激烈竞争中脱颖而出，汇聚美国纽约时代广场，角逐伊莱克斯设计实验室大奖。当届比赛要求学生设计2015年的烹饪、洗熨、冰箱和洗碗机等四个领域的家电或新概念蓝图。
2005年，伊莱克斯设计实验室大赛吸引了来自全球88个国家的3,040位设计专业学生。注册参与者主要为工业设计、建筑和室内设计专业的学生，另外还有平面设计、互动设计和时装设计专业的学生报名。第三届伊莱克斯设计实验室大赛的主题是为2020年的家庭设计解决方案。由著名设计师和专家组成的评委会根据功能和技术的设计和创新对参赛作品进行评定，重点是针对日常生活难题提出有效的解决方案。评委会在3,040件参赛作品中选出12件决赛作品，决赛作品的作者参加了在斯德哥尔摩举行的为期六天的设计活动进而决出名次。

由于前三届“伊莱克斯设计实验室”概念产品设计大赛取得的巨大成功，2006大赛再次向全球的设计专业学生开放。学生们将寻找更好的食品保鲜和食品准备方式用来推广“2016健康饮食习惯”。与上届比赛相同，伊莱克斯将邀请国际上享有盛誉的设计大师加盟评审团，入围的标准基于产品的设计和创新性，以健康的生活方式和饮食习惯为评估依据，同时考虑功能性、审美性和感性因素。“2006伊莱克斯设计实验室”概念产品设计大赛决赛将于11月在巴塞罗那举行，届时将举行盛大的颁奖典礼并揭晓最终的获奖者。
伊莱克斯设计实验室项目的开展，是伊莱克斯品牌拓展的新尝试。以伊莱克斯设计实验室大奖赛为载体，最终目的绝不是一味的寻求令人称奇的家电作品，而是要借此契机通过年轻人的视角，大量的采访顾客，咨询顾客的意见，发现顾客的潜在需求，细分顾客市场，从而为今后的家电设计寻找更为人性化的道路。
2003年的第一届伊莱克斯设计实验室大赛中，参赛选手都来自欧洲指定的四所大学。而2004年第二届大赛中，中国首次被列为参赛的八所学校之一。

中国学生参赛情况

2004年中国选区的设计产品是“ 火锅派对”，这一器皿的设计允许使用者和他们的朋友之间边吃边聊天。该设计使得传统火锅器皿具备有更多功能。它使用方便，并且可以让更多的家庭成员参与食物的烹调。除了传统的一个火锅，还加入了碟子的清洗器、可移动的加热器以及可以折叠的桌子。
2005年，由中国浙江大学学生组成的十人团队突破重围，成为进入伊莱克斯设计实验室决赛的12支团队之一。他们在2005年11月17日于斯德哥尔摩的设计实验室全球决赛现场展示他们的“阳光的味道”洗衣概念，并凭此作品在大赛中脱颖而出，荣获第二名。也是中国学生在此项大赛中目前取得的最好成绩。
2006年，又有一名来自江南大学的学生杨奕蓉设计作品“健康欢乐零食机”进入了决赛。
“伊莱克斯设计实验室”概念产品设计大赛是一个缩影，证明了工业设计在中国越来越受到关注与重视，更显示出了中国工业设计在国际地位的迅猛提高。

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