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适合平底锅和炒锅的电磁炉Amphi
作者: Kim Myung Nyun 来源: 视觉同盟 时间: 2017年10月31日
随着电磁炉在现代厨房内越来越常见,大炒锅似乎难以有用武之地,在这个烦恼之下,Amphi这款专为中式烹调习惯量身打造的电磁炉,就此孕育而生。Amphi 简约俐落的外型,和一般电磁炉大致相同,特别的是它同心圆结构的加热区块设计,能够巧妙的与不同形状和尺寸的平底锅、炒锅相互适配,成为一款可以切换锅类使用的电磁炉设计。使用平底锅烹调时,同心圆的每一圆环会保持平面受热。而放上炒锅时,同心圆的环状结构就会顺着炒锅的圆弧锅底向下延伸,看起来就像个圆型剧场(amphitheater)的阶梯展开,这也是 Amphi 这个名字的由来。

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