一般的电水壶设计都会在独特的外观，缩短加热时间或者减少耗电量等方面大下功夫，这样设计虽然没有什么错误，但是缺少了最重要的创新性，已经进入了电水壶设计的死胡同。为了打开水壶的设计范围，增加电水壶的实用性，Yang Izzie等人设计了这个控温电水壶。和普通的电水壶不同的是，它可以将水温控制在不同的温度，而不是煮到烧开为止。因为生活中不一定所有的水都需要100℃，可能80度，60度，甚至40度才是我们所需要的，因此这个水壶在新的领域，为用户带来了便利。