新的概念设计——是“原始”的一个杰美思不锈钢刀具设计的突破,继承了原始不锈钢的优点,并遗弃了原本设计很多不必要的细节,强调流线型的外观刀与日本风格的磨练技术,德国传统医用不锈钢刀竟会在烹饪领域尽情展现它的完美。