餐厅项目是基于两个主要前提：1.采用简单和低成本的建筑技术，如太阳能吸收技术，以控制和调节太阳光的吸收，巨大的开口和延展使自然通风及自然照明成为可能；带有开口的绿色屋顶，创造出十字通风，增加了室内的舒适度；2 考虑到建筑相对于周围环境的谦虚与谨慎，从而受益于周围的景观。