12月13日下午，中国国际厨房色彩·设计·创意趋势论坛在宁波东港喜来登酒店召开。这是国内首个专业性厨房色彩论坛。

论坛邀请了亚洲时尚联合会日本委员会执行主席、日本流行色协会主席川村耕太郎，中国流行色协会常务副会长梁勇，中国美术学院副院长宋建明，国务院发展研究中心市场经济研究所经济咨询中心副主任陆刃波，中国工商联房地产商会处长陈仁根，中国科学技术协会学术部副部长杨文志，建设部住宅产业化推广中心主任、厨房研究所所长林润泉，中国建筑装饰协会住宅装饰装修委员会秘书长张仁，日本流行色协会秘书长西乡陆，中国流行色协会副会长、西蔓色彩文化发展有限公司董事长于西蔓，《时尚家居》主编殷智贤及欧琳设计总监、德国资深设计师CAREL KOST（卡尔·考斯特）就厨房色彩的设计应用展开了探讨。

随着现代生活品质和审美意识的提高，人们对厨房的需求，已远远超越了“炒菜做饭”的范畴。厨房渐渐成为调节生活情调、增进家人情感的温馨场所。现代家庭厨房的装修费用，已占整个房屋装修费用的三到四成。色彩作为现代厨房的构成元素之一，在西方国家已得到了广泛的重视，而在中国，还是缺乏相应的研究。

论坛主办方告诉记者，宁波是中国厨具行业的重要设计和制造基地，拥有欧琳、帅康、方太等诸多知名品牌。但随着人们对厨房差异化的需求，色彩在厨房中的地位也日益突出。中国国际厨房色彩·设计·创意趋势论坛是应现代厨房发展需求设立的一个论坛。

欧琳生产欧化厨具整整11年，在色彩应用领域中就一直站在时尚的前沿，不仅大胆启用具有丰富经验的欧洲顶尖设计师，还率先从厨房色彩运用的前沿阵地引进先进的色彩理念，并结合区域特点、民族特色开拓创新，将欧洲厨具的时尚造型与中国传统色彩完美结合。为了深入了解用户需求，欧琳每月都要在公司VIP商务楼召开用户座谈会，欧琳坚信，创新的灵感来源于用户。这次由中国流行色协会、宁波鄞州区人民政府主办、欧琳厨具承办、中国美院协办的论坛，就是联合厨具、色彩界专家，针对不同用户对厨房色彩的需求，展开探讨的。

“不同地区不同文化的人，对厨房的色彩需求也不完全相同。”在中国国际厨房色彩·设计·创意趋势论坛上，欧琳设计总监、德国资深设计师CAREL KOST（卡尔·考斯特）告诉记者，厨房色彩应用是一门深奥有趣但又相对有规律性的学问。厨房色彩的设计跟厨房的面积大小，所处的区域、气候、文化以及主人的年龄、性格、喜好等都有着密切的联系。例如在中国这个地大物博的国家里，北方的气候在冬季较冷，在色彩的选择上就会以暖色系为主，而南方则偏向明快优雅；厨房面积较小的厨房，一般适合选择较淡和明亮的颜色，以色彩膨胀、张力的特性来弥补小面积的不足；而面积大的厨房，多用较深、稳重的的颜色。