使用可再生能源的便携式炉具—墨西哥选手在炉具中采用斯特林引擎技术

Eduardo Altamirano Segovia是第四届伊莱克斯设计实验室大赛第三名，他所设计的便携式陶瓷炉具，将先进技术与美观、现代、易用的设计风格完美结合起来。Eduardo因其极具吸引力的视觉设计、强烈的环保意识，以及吸引消费者且特色独具的健康食物设计产品入围决赛。

VESSTO是“Stirling Stove”的变位词，是一种使用灵活并采用可再生能源的炉具。Eduardo的设计采用了最先进的斯特林引擎技术，用来自炉具的热量加热器具内的少量气体，利用产生的热量为炉具供电。斯特林引擎起初是由罗伯特•斯特林在1816年开发的，并未被广泛应用，因其无声操作和能源效率享有盛誉。
现今斯特林引擎主要被用于要求无声和效率的潜水艇。由于不会排出气体，且其架构内部不会发生爆炸，因此，该引擎可进行尽乎完美的无声操作。VESSTO的初始运转只采用一个小型集成电池，烹饪最高温时，斯特林引擎可独立运转。

设计采用自供电模式，所以无需固定的烹饪地点。消费者可以在任何他们喜欢的地方配制食物。例如，从厨房到卧室，从花园到户外等。该器具设计旨在鼓励消费者远离现成食物，回归传统的炉具来烹饪健康食物。

“该器具有无限可能性，”Eduardo称，“利用斯特林引擎技术，可使消费者更加自由地在任何他们喜欢的地方烹饪，同时通过其自供电系统降低了能耗。清洁得感受和引人的设计使这一理念趋于完美，吸引消费者回到传统的烹饪方式，也更注重实用和环保意识。现代化的技术和设计可以帮助增强综合体验，并鼓励消费者返璞归真。”

VESSTO的触摸敏感性和数字控制面板也是通过其独一无二的自供电系统进行供电的。通过有机电致发光二极管发光，显示器只需最少的电能就能工作，同时可提供清晰的视觉效果。控制板控制四个烹饪温度点，同时通过显示屏显示食谱、注释或其它与烹饪相关的信息，最具特点的是信息可从互联网等其它工具上下载。

轻便且易于携带的VESSTO采用了铝基板，以保护炉具表面。最后一点，Eduardo设计的产品有多种颜色，有黄色、红色、蓝色和黑色可供选择，用以满足消费者对家用人性化器具不断增加的需求。此外，铝基板还具有散热功能，通过斯特林引擎，可以重新用它来给器具供电。外侧的陶瓷涂层易于清洁，其中的睡眠功能是指消费者可以不用管食物，设定的时间到后，计时器将自动关闭烹饪器具，美味食品即刻呈现。

墨西哥拉萨尔大学
拉萨尔大学始建于1962年，是世界基督学校网的成员。世界基督学校网始于17世纪，由法国教育改革家St. Jean Baptist De La Salle创立，目标是让每个人都受到教育。拉萨尔大学不仅关注每个学生的个性化发展，同时也为所在的地区创造更多地附加价值。目前拉萨尔大学有11，000名学生在校，研究领域涵盖商业管理、工程及视觉体系研究。
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· Eduardo Altamirano
Eduardo Altamirano 是一位21岁墨西哥绘画设计系学生，喜爱电脑绘图和设计。他还是一个视觉艺术表演者及个人电影短片制作人。Eduardo Altamirano将于2007年毕业。

“2006伊莱克斯设计实验室”大赛专题