佛山科学技术学院文学与艺术学院成立于2003年3月，其前身为人文社科学院。下设中国语言文学系、英国语言文学系、艺术设计系和大学英语教学部。此外，还设有专门的科研机构现代社会科学研究中心。

文学与艺术学院现有教职工109人，全日制在校学生900余人，业余成人教育学员1000余人。学院现设有汉语言文学、英语、艺术设计等3个专业。所设专业均为四年本科。

文学与艺术学院有较强的师资队伍。专任教师大都来自全国重点大学，包括北大、复旦、人大、南开大学、南京大学、武汉大学等，教授、副教授、博士约占教师人数的40%。青年教师绝大多数已获得硕士学位。有十多位教师曾先后到国外的大学访问、留学、进修。为了提高教学质量，教师除上课外，还积极从事相关学术研究。近三年获得国家社科基金项目3项、省社科基金3项。出版学术专著30多部，在《文学评论》、《文学遗产》、《外国文学评论》、《国外文学》、《学术研究》、《外国文学研究》、《文学争鸣》等刊物发表论文200余篇，其中不少被《新华文摘》、《人大复印资料》等转载。汉语言文学专业为学校名牌专业。目前，中文系的写作学、中国古代文学、现当代文学和文学概论，英语系的基础综合英语，大学英语教学部的大学英语等课程为校级重点课程。艺术设计系获得国家教学成果二等奖1项。

学生思想政治工作按照“以就业指导为导向，以党建为龙头，以提高学生综合素质为目标”的工作思路，流行第一课堂与第二课堂的结合，打造学生工作品牌，为学校“成人成才、创业创新”的学生文化增添亮色。几年来，学生就业率达96%左右，考研、英语专业八级、公共英语的四级考试有较大的进步，党风有明显的提高。

成人教育，学院开设了中文、英语专业的函授、夜大学历班，为继续教育开辟了广泛的途径。

文学与艺术学院还与英国、德国、瑞典、新西兰等国家和港台澳地区大学建立广泛的联系，促进双方学术交流。

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