Mária Almenara于2012年作为一家初创公司诞生，由于创始人的热情，它很快就成为利马最重要的咖啡店和面包店之一。

他们的主要资产是他们使用的原料的质量，他们对自制食谱的忠诚，以及制作甜点的非常传统的方式。

我们决定通过创造一个能够持续并及时发展的现代形象来纪念他们自制烘焙的起源。